Apricot Dispersion CAT: Cervesa de fermentació mixta macerada amb albercoc local. De color daurat, aroma afruitat i perfil salvatge. 250 gr/l d’albercoc. Cervesa envellida en bota de fusta de roure francés que anteriorment havien contingut vi del celler de La Gravera.
Psychocherry: Cervesa de fermentació mixta macerada amb cirera de promitat d’Almacelles . De color rogenc, aroma afruitat i perfil salvatge. 250 gr/l de cirera. Cervesa envellida en bota de fusta de roure francés que anteriorment havien contingut vi del celler de La Gravera.
Porca Miseria: Cervesa àcida elaborada amb maltes i llúpols ecològics i el 25 % de raïm blanc d’Almacelles de l’empresa Torrens Blanc SL. Part de la fermentació prové dels microorganismes de la pell del raïm. Envellida en botes de roure durant 15 mesos. Cervesa envellida en bota de fusta de roure francés que anteriorment havien […]
Flames; cervesa àcida elaborada amb maltes i llúpols ecològics , 25 % de raïm negre d’Almacelles i microorganismes de la pell del raïm. Envellida en botes de roure durant 15 mesos. Catalan Grape Ale.
Figa Flower: Cervesa fosca de fermentació mixta, envellida en botes de roure francés durant 24 mesos i macerada amb figues locals d’Almacelles. Varietat de figues “coll de dama”.
Flaix boc: Cervesa de color coure de fermentació mixta envellida en botes de roure durant 18 mesos i macerada amb prunes d’Almacelles deshidratades per nosaltres. Empresa Prunus.
Pissy gat: Cervesa fosca de fermentació mixta envellida en bota de fusta de roure francés durant 24 mesos. No porta fruites. Barriques de La Gravera.
True Blood: Cervesa vermella, àcida d’estil Imperial Berliner Weiss amb gerds i cacau. Cereals i llúpols de producció ecològica pròpia.
Orbital Hops: Cervesa àcida d’estil Berliner Weiss amb un Dry Hopping que li aporta un aroma llupolat (mescla d’estils Sour-IPA). Ingredients ecológics produïts 100% a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Cassis: Cervesa elaborada amb grosella negra de l’estil Berliner Weisse. Àcida en boca i alhora melosa, refrescant. Llúpols i maltes elaborats a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Sant Joseph Eco: Pale Ale de color daurat i baixa carbonatació. En boca cos mig i lleugera amargor que queda equilibrada amb la baixa graduació alcoholica de la cervesa. Estil típicament d’estiu tot i que es pot consumir durant tot l’any, treu la set. Produïda 100% amb ingredients ecològics de la Granja Cervesera Lo Vilot.
Blat Eco: Cervesa rossa de blat tipus alemany i ecològica. Suau i fàcil de beure, molt poc amarga i amb un toc àcid refrescant. Final sec, amb notes a plàtan i clau d’espècia d’olor que són resultat del llevat de blat. Ingredients ecològics elaborats a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Cervesa sense gluten: Cervesa torrada apta per a celíacs (tractament del gluten), concebuda com una ale belga moderadament maltosa, una mica afruitada i molt fàcil de beure. Cervesa de color ambre i poc amarga. El caràcter maltòs tendeix a ser de bescuit amb un lleuger torrat mentre que el del llúpol és moderadament floral. Ingredients […]
Fera de la Clamor Eco: Cervesa rossa estil Saison. Aquesta cervesa destaca pel seu llevat belga que li dona un caràcter sec i especiat. El llúpol ultilitzat li atorga un aroma cítric i la fa molt refrescant. Ingredients 100% ecològics elaborats a la Granja Cervesera Lo Vilot.
IPA Jo Ray Eco: Indian Pale Ale amb extra de llúpol al Dryhop, amarga i de cos mig. Els aromes i els sabor recorden clarament a resines de pi amb un toc final a fruites de pinyol i fruites tropicals. Aquest sabors i aromes tropicals es troben ben acompanyats amb el carácter de la malta […]
IPA Bruta i temerària Eco: Cervesa rossa d’estil BRUT IPA que destaca pel seu aroma a llúpol, fruites tropicals i resines de pi. Seca en boca i gens amarga fa d’aquesta IPA una cervesa temeràriament refrescant. Ingredients ecológics produits integrament a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Imperial Stout My Black Hole: Cervesa negra intensa, forta, alcohòlica i maltosa, amb notes a xocolata, regalèssia i lleugerament a cafè. Escuma densa i persistent de color canyella fosc. Ingredients elaborats a la Granja cervesera Lo Vilot.
Imperial Stout Whisky – Petroleum: Cervesa negra intensa, forta, alcohòlica i maltosa, amb notes a xocolata, regalèssia, fusta, whisky i lleugerament a cafè. Escuma densa i persistent de color canyella fosc. Envellida en bota de fusta de Whisky. Ingredients produïts a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Imperial Stout Brandy – Gazoleum: Cervesa negra intensa, forta, alcohòlica i maltosa, amb notes a xocolata, regalèssia, fusta, brandy i lleugerament a cafè. Escuma densa i persistent de color canyella fosc. Envellida en bota de fusta de Brandy Mascaró. Ingredients produïts a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Barley Wine Brandy – Benzin: Cervesa fosca amb aromes a brandy, fusta, fruits secs i toffee. En boca es càlida i de cos mig. Estil conegut antigament com a vi d’ordi, macerat amb avellanes i envellida en bota de brandy Mascaró. Ingredients produïts a la cooperativa Granja Cervesera Lo Vilot.
Recent Comments