Collita pròpia Enrere
Collita pròpia – venda de proximitat i Km0
La majoria dels ingredients els cultivem nosaltres mateixes en camps que conrea la pròpia cooperativa. Tots els camps que utilitzem per al cercle tancat en la producció de cervesa artesana es troben ubicats a Almacelles a la Comarca del Segrià i també estan donants d’alta a la producció agrária ecològica – CCPAE – amb el número CA-3938-PE i autoritzats com a venda directa de proximitat i venda directa en circuit curt.
Disposem de Cereals (ordi, blat i sègol), cultiu de llúpol i tenim aïllat el nostre propi llevat
(Col·laboració amb la Universitat Rovira i Virgili).
