Apricot Dispersion ES: Cerveza de fermentación mixta macerada con albaricoque local. De color dorado, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de albaricoque. Cerveza envejecida en bota de madera de roble francés que anteriormente habían contenido vino de la bodega de La Gravera.
Psychocherry ES: Cerveza de fermentación mixta macerada con cereza de proximidad de Almacelles. De color rojizo, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de cereza. Cerveza envejecida en bota de madera de roble francés que anteriormente habían contenido vino de una bodega vecina en Alfarràs – bodega de La Gravera
Porca Miseria: Cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos ecológicos y el 25 % de uva blanca de Almacelles de la empresa Torrens Blanc SL. Parte de la fermentación proviene de los microorganismos de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses. Cerveza envejecida en bota de madera de roble […]
Cerveza Flames: cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos orgánicos, 25 % de uva negra de Almacelles y levadura de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses. Catalán Grape Ale.
Cerveza Figa Flower: Cerveza de fermentación mixta oscura, envejecida en barricas de roble francés durante 24 meses y macerada con higos locales de Almacelles. Variedad de higos «coll de dama».
Cerveza Flaix Boc: Cerveza de color cobre, fermentación mixta, envejecida en barricas de roble durante 18 meses y macerada con ciruelas pasas de Almacelles. Las ciruelas de la Empresa Prunus han sido deshidratadas en nuestros secaderos.
Cerveza Pissy Gat: Cerveza oscura de fermentación mixta envejecida en barrica de roble francés durante 24 meses. Sin fruta. Barricas de La Gravera.
Cerveza True Blood: Cerveza roja, ácida de estilo Imperial Berliner Weiss con frambuesas y cacao. Cereales y lúpulo procedentes de nuestros propios cultivos de agricultura ecológica.
Cerveza Orbital Hops: Una cerveza ácida del estilo Berliner Weiss con un dry hopping de lúpulo que le confiere un aroma a lúpulo. (Mezcla de estilos Sour-IPA). Ingredientes orgánicos 100 % producidos en la Cervecería Granja Lo Vilot.
Cerveza Cassis: Una cerveza elaborada con grosellas negras al estilo Berliner Weisse. Ácida al paladar y, al mismo tiempo, suave y refrescante. Lúpulo y maltas elaborados en la Granja Cervecera Lo Vilot.
Cerveza Sant Joseph Eco: Cerveza rubia de color dorado y baja carbonatación. En boca, cuerpo medio y ligero amargor que queda equilibrado con la baja graduación alcohólica de la cerveza. Estilo típicamente de verano, aunque se puede consumir durante todo el año, quita la sed. Elaborada 100 % con ingredientes ecológicos de la Granja Cervecera […]
Cerveza Fera de la Clamor Eco: Una cerveza rubia de estilo Saison. Esta cerveza se distingue por su levadura belga, que le confiere un carácter seco y especiado. El lúpulo utilizado le aporta un aroma cítrico, lo que la hace muy refrescante. Ingredientes 100 % ecológicos, elaborada en la Granja Cervecera Lo Vilot.
Cerveza IPA Jo Ray Eco: Indian Pale Ale con lúpulo extra en el dry hop, amarga y de cuerpo medio. Los aromas y sabores recuerdan claramente a las resinas de pino, con un toque final de frutas de hueso y frutas tropicales. Estos sabores y aromas tropicales se complementan muy bien con el carácter de […]
Cerveza IPA Bruta i Temerària Eco: Una cerveza rubia de estilo BRUT IPA que destaca por su aroma lupulado, frutas tropicales y resina de pino. Seca al paladar y nada amarga, esta IPA es una cerveza atrevidamente refrescante. Ingredientes ecológicos producidos íntegramente en la Granja Cervecera Lo Vilot.
Whisky Imperial Stout – Petroleum: Cerveza negra intensa, fuerte, alcohólica y maltosa, con notas de chocolate, regaliz, madera, whisky y un toque de café. Espuma densa y persistente de color canela oscuro. Envejecida en barrica de madera de whisky. Ingredientes producidos en la Granja Cervecera Lo Vilot.
Cerveza Imperial Stout Brandy – Gazoleum: Cerveza negra intensa, fuerte, con alto contenido alcohólico y malteada, con notas de chocolate, regaliz, madera, brandy y un toque de café. Espuma densa y persistente de color canela oscuro. Envejecida en barrica de madera de Mascaró Brandy. Ingredientes producidos en la Granja Cervecera Lo Vilot.
Cerveza Barley Wine Brandy – Benzin: Cerveza oscura con aromas a brandy, madera, frutos secos y toffee. En boca es cálida y de cuerpo medio. Estilo anteriormente conocido como vino de cebada, macerado con avellanas y envejecido en barrica de brandy Mascaró. Ingredientes producidos en la cooperativa de la Granja Cervecera Lo Vilot.
Cerveza Tropical Funky: Una cerveza Berliner Weisse elaborada con albaricoques locales. El aroma es afrutado y el sabor es ácido, ligero y muy refrescante. Los ingredientes han sido producidos en la Granja Cervecera Lo Vilot y la fruta es local.
NUEVA IMAGEN DE LAS ETIQUETAS DE LA GRANJA CERVECERA LO VILOT. Presentamos los nuevos diseños de nuestras cervezas fijas, todas ellas con sello de venta de proximidad: BLAT ECO: Weissbier con certificación ecológica ZATEC: Belgian Ale con certificación ecológica y sin gluten SANT JOSEPH: Pale Ale con certificación ecológica y sin gluten TU RAY: India […]
Fabrica de cerveza artesana Fabrica de cerveza artesana Lo Vilot, super-Reportaje de las actividades presentes en @benvingutsapages al @diariara. Puertas abiertas en nuestra fabrica de cerveza artesana y puertas abiertas de las actividades agrarias los días 9 y 10 de junio. Link. Las explotaciones agrarias y ganaderas vuelven a abrir las puertas al público en […]
Fábrica de cerveza artesana Fábrica de cerveza artesana Lo Vilot, super-Reportaje de las actividades presentes en @benvingutsapages al @diariara. Puertas abiertas en nuestra fabrica de cerveza artesana y puertas abiertas de las actividades agrarias los días 9 y 10 de junio. Link. Las explotaciones agrarias y ganaderas vuelven a abrir las puertas al público en […]
Cerveza artesana La Vilot Entrevista en el programa «Som Terra» de Pili García. Un programa sobre el sector primario y el valor añadido de la Cerveza artesana Lo Vilot. Hemos hablado del premio PITA 2017, somos ganadores de los Premios Agroindustriales de Innovación, por la introducción de innovaciones en el procesamiento de materias primeras y/o […]
Cerveza artesana Lo Vilot, Almacellas Reportaje a TV3, a Telenoticias comarcas, la cerveza artesana Lo Vilot de camino para el cooperativismo de la mano de @Ponent Coopera. Si estais pensando en hacer una cooperativa ir a hablar con ellos, gran trabajo y asesoramiento. Buscamos un cooperativismo ecológico con empresas del mundo rural y de nuestro […]
La Repera Repetimos nuestro premio con La Repera a la mejor cerveza de la feria del Madroño. Berliner Weisse con pera de Lleida, col • colaboración con nuestros amigos @blackjackbeers de Manchester. Fira de la Cervesa Artesanal Catalana. Hemos participado 15 productores artesanales que hemos mostrado nuestros productos. Como los dos catas guiadas de cerveza, […]
Más de 70 empresas catalanas de alimentos ecológicos participan en BioCultura Barcelona 2018 El sector ecológico demuestra año tras año que su apuesta por los alimentos respetuosos con la salud y el medio ambiente que no es una moda sino un tren imparable que va a toda velocidad, como bien dice el lema de BioCultura de […]
Lo Vilot de Almacelles FUE la primera micromaltería de producción ecológica de Cataluña Un Accidente de parapente las cambiaría la vida. QUIONES Pujol y Óscar Mogilnicki han creado Lo Vilot, la primera Farm Brewery (cervecería de granja) de la península ibérica. Elaboran super cerveza con materias primas que producer ellos MISMOS en super finca […]
De la tierra al vaso. Cerveza artesanal del campo en botella Esta «granja cervecera» basa su producción de cerveza artesanal en la sostenibilidad y la proximidad. La cervecería artesanal Lo Vilot produce alrededor de diez variedades de cerveza, utilizando cereales de cosecha propia. Este año se abre a las exportaciones. La cerveza artesanal Lo Vilot […]
@cervesa_Lo_Vilot junto con Cervezas Popaire de Blanes estuvimos invitados a la TV en el concurso de Ben Trobats y ganamos medalla. Video. El Punt Avui TV es un canal de televisión generalista con sede en Sant Just Desvern (Barcelona). El canal inició sus emisiones regulares el día de Sant Jordi de 2014. El canal está […]
Medalla de oro internacional para la TROPICAL FUNKY una cerveza Ácida de Lo Vilot Farm Brewery elaborada con albaricoques y melocotones locales, Estilo: Hoppy Fruto Sour. Concurso realizado en Frankfurt – Alemania Descripción: Ale ácida, color albaricoque y afrutada. Temperatura 6-8ºC. Mezcla de estilos entre las cervezas ácidas con frutas y las Ipas. Elaborada con […]
Blog Trip organizado por Catalunya Experience con la presencia de diferentes Bloggers, YouTubers y periodistas de Reino Unido, Estados Unidos y Canadá, como Martin Simon (youtub británico por excelencia. Publica molido y es seguido en muchos países diferentes). Video , Video2. También con la presencia de James Besson (Blogger popular de Inglaterra, que comenzó a […]
Es un proyecto único en toda Europa. Con ingredientes ecológicos propios, que nosotros mismos cultivamos. El concepto de Farm Brewery se encuentra muy extenso en el norte de Europa y se llama a aquellas cervecerías que producen algunos de sus ingredientes. A Lo Vilot Farm Brewery vamos un poco más allá y hacemos lo que […]
QUIONES Pujol y Oscar Mogilniqui han sido entrevistados en el programa de radio «Arraiga» en el 104.5FM para hablar sobre las peculiaridades de esta premiada cerveza artesana. Link.
Una Cervecera Artesanal de Almacellas. Premio PITA 2017 La implantación de un nuevo modelo de negocio. Una cervecera artesanal basada en dar un valor añadido a las manzanas de segundas categorias. Y la a creación de un jardín de demostración en el propio vivero en el marco de una jardinería sostenible. Han sido merecedores del […]
PREMIO A LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA 2017 LO VILOT Farm Brewery. Ubicado en Almacelles (Segria) gana el premio a la Innovación Tecnológica Agrícola en la convocatoria del año 2017 en la modalidad de agroindustria. El premio está dotado con €6.000 para la implantación de innovaciones en la creación de una industria alimenticia de la cerveza (FULL […]
Cerveza Lo Vilot y sus cervezas artesanales d’Almacelles (Lleida), hechas a partir del propia cosecha de Lúpulo y cebada. Una pareja de incansables y innovadores en el arte de hacer cerveza. Link.
Audio 1. Audio 2. Audio 3. Aqui tenemos toda la entrevista por el canal de Youtube «The brewer factory». Definimos cono debe ser un km.0 a la cerveza artesana hasta llegado a la botella. Link.
Festival Beermad Madrid – Micro-entrevista con las chicas de 1001 birras. https://milyunacervezas.com/entrevistas Entrevista realizada al 1er Beermad a Madrid – Museo del ferrocarril de Madrid 02/05/2017 El primer Beermad Festival Madrid, se celebró del 29 de abril al 2 de mayo de 2017 en el Museo del Ferrocarril de Madrid. Era la primera edición y […]
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