APRICOT DISPERSION Apricot Sour ale

Fermentació mixta. Salvatge. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa de fermentació mixta macerada amb albercoc local. De color daurat, aroma afruitat i perfil salvatge. 250 gr/l d’albercoc.

aigua, malt d'ordi, malt de blat, albercoc, llúpol i llevat

6 % a/v

PSYCHOCHERRY Cherry Sour Ale

Fermentació mixta. Salvatge. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa de fermentació mixta macerada amb cirera local. De color rogenc, aroma afruitat i perfil salvatge. 250 gr/l de cirera.

aigua, malt d'ordi, malt de blat, cirera, llúpol i llevat

6 % a/v

PORCA MISERIA Grape Sour Ale

Fermentació mixta. Salvatge. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa àcida elaborada amb maltes i llúpols ecològics , 25 % de raïm blanc d’Almacelles i microorganismes de la pell del raïm. Envellida en botes de roure durant 15 mesos.

aigua, malt d'ordi, malt de blat, raïm, llúpol i llevat

6,7 % a/v

FLAMES Grape Sour Ale

Fermentació mixta. Salvatge. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa àcida elaborada amb maltes i llúpols ecològics , 25 % de raïm negre d’Almacelles i microorganismes de la pell del raïm. Envellida en botes de roure durant 15 mesos.

aigua, malt d'ordi, malt de blat, raïm, llúpol i llevat

6,7 % a/v

FLAIX BOC imperial brown sour

Fermentació mixta. Salvatge. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa de color coure de fermentació mixta envellida en botes de roure durant 18 mesos i macerada amb prunes deshidratades

aigua, malt d'ordi, malt de blat, prunes, llúpol i llevat

8 % a/v

PISSY GAT imperial oud bruin

Fermentació mixta. Salvatge. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa fosca de fermentació mixta envellida en bota de roure durant 24 mesos

aigua, malt d'ordi, malt de blat, llúpol i llevat

10,5 % a/v

TRUE BLOOD Imperial Fruited Berliner Weiss

Ale àcida, color rosat i afruitada. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa àcida d’estil Imperial Berliner Weiss amb gerds i cacau

Aigua, malt d'ordi, malt de blat, flocs de civada, gerds, cacau, llúpol i llevat

8 % a/v

ORBITAL HOPS Dry Hopped Berliner Weiss

Ale àcida, llupolada. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa àcida d’estil Berliner Weiss amb un Dry Hopping que li aporta un aroma llupolat.

Aigua, malt d'ordi, malt de blat, flocs de civada, llúpol i llevat

5,5 % a/v

CASSIS Fruited Berliner Weiss

Ale àcida, color vermell i afruitada. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa elaborada amb grosella negra, àcida en boca i refrescant.

Aigua, malt d'ordi, malt de blat, flocs de civada, grosella negra, llúpol i llevat

5,5 % a/v

TROPICAL FUNKY Fruited Berliner Weiss

Ale àcida, color albercoc i afruitada. Temperatura 6-8ºC.
Cervesa elaborada amb albercocs locals. En aroma és afruitada i en boca àcida, lleugera i molt refrescant.

Aigua, malt d'ordi, malta de blat, albercocs, llúpol i llevat.

4,8 % a/v