APRICOT DISPERSION ES Apricot Sour ale

Fermentación mixta. Salvaje. Temperatura 6-8ºC.
Apricot Dispersion ES: Cerveza de fermentación mixta macerada con albaricoque local. De color dorado, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de albaricoque. Cerveza envejecida en bota de madera de roble francés que anteriormente habían contenido vino de la bodega de La Gravera.

agua, malta de cebada, malta de trigo, albaricoque, lúpulo y levadura

6 % a/v

PSYCHOCHERRY Cherry Sour Ale

Fermentación mixta. Salvaje. Temperatura 6-8 ºC.
Psychocherry ES: Cerveza de fermentación mixta macerada con cereza de proximidad de Almacelles. De color rojizo, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de cereza. Cerveza envejecida en bota de madera de roble francés que anteriormente habían contenido vino de una bodega vecina en Alfarràs – bodega de La Gravera

agua, malta de cebada, malta de trigo, cereza, lúpulo y levadura

6 % a/v

PORCA MISÈRIA Grape Sour Ale

Fermentación mixta. Salvaje. Temperatura 6-8 ºC.
Porca Miseria: Cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos ecológicos y el 25 % de uva blanca de Almacelles de la empresa Torrens Blanc SL. Parte de la fermentación proviene de los microorganismos de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses. Cerveza envejecida en bota de madera de roble francés que anteriormente habían contenido vino de la bodega de La Gravera.

agua, malta de cebada, malta de trigo, uva, lúpulo y levadura

6,7 % a/v

FLAMES Grape Sour Ale

Fermentación mixta. Salvaje. Temperatura 6-8 ºC.
Cerveza Flames: cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos orgánicos, 25 % de uva negra de Almacelles y levadura de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses. Catalán Grape Ale.

agua, malta de cebada, malta de trigo, uva, lúpulo y levadura

6,7 % a/v

FIGA FLOWER imperial brown sour

Fermentación mixta. Salvaje. Temperatura 6-8 ºC.
Cerveza Figa Flower: Cerveza de fermentación mixta oscura, envejecida en barricas de roble francés durante 24 meses y macerada con higos locales de Almacelles. Variedad de higos «coll de dama».

agua, malta de cebada, malta de trigo, higos, lúpulo y levadura

10,5 % a/v

FLAIX BOC imperial brown sour

Fermentación mixta. Salvaje. Temperatura 6-8 ºC.
Cerveza Flaix Boc: Cerveza de color cobre, fermentación mixta, envejecida en barricas de roble durante 18 meses y macerada con ciruelas pasas de Almacelles. Las ciruelas de la Empresa Prunus han sido deshidratadas en nuestros secaderos.

agua, malta de cebada, malta de trigo, ciruelas, lúpulo y levadura

8 % a/v

PISSY GAT imperial oud bruin

Fermentación mixta. Salvaje. Temperatura 6-8 ºC.
Cerveza Pissy Gat: Cerveza oscura de fermentación mixta envejecida en barrica de roble francés durante 24 meses. Sin fruta. Barricas de La Gravera.

agua, malta de cebada, malta de trigo, lúpulo y levadura

10,5 % a/v

TRUE BLOOD Imperial Fruited Berliner Weiss

Ale ácida, color rosado y afrutada. Temperatura 6-8 ºC.
Cerveza True Blood: Cerveza roja, ácida de estilo Imperial Berliner Weiss con frambuesas y cacao. Cereales y lúpulo procedentes de nuestros propios cultivos de agricultura ecológica.

Agua, malta de cebada, malta de trigo, copos de avena, frambuesa, cacao, lúpulo y levadura

8 % a/v

ORBITAL HOPS Dry Hopped Berliner Weiss

Ale ácida, lupulada. Temperatura 6-8ºC.
Cerveza Orbital Hops: Una cerveza ácida del estilo Berliner Weiss con un dry hopping de lúpulo que le confiere un aroma a lúpulo. (Mezcla de estilos Sour-IPA). Ingredientes orgánicos 100 % producidos en la Cervecería Granja Lo Vilot.

Agua, malta de cebada, malta de trigo, copos de avena, lúpulo y levadura

5,5 % a/v

CASSIS Fruited Berliner Weiss

Ale ácida, color rojo y afrutada. Temperatura 6-8 ºC.
Cerveza Cassis: Una cerveza elaborada con grosellas negras al estilo Berliner Weisse. Ácida al paladar y, al mismo tiempo, suave y refrescante. Lúpulo y maltas elaborados en la Granja Cervecera Lo Vilot.

Agua, malta de cebada, malta de trigo, copos de avena, grosella negra, lúpulo y levadura

5,5 % a/v

TROPICAL FUNKY Fruited Berliner Weiss

Ale ácida, color albaricoque y afrutada. Temperatura 6-8 ºC.
Cerveza Tropical Funky: Una cerveza Berliner Weisse elaborada con albaricoques locales. El aroma es afrutado y el sabor es ácido, ligero y muy refrescante. Los ingredientes han sido producidos en la Granja Cervecera Lo Vilot y la fruta es local.

Agua, malta de cebada, malta de trigo, albaricoques, lúpulo y levadura.

4,8 % a/v