Apricot Dispersion ES: Cerveza de fermentación mixta macerada con albaricoque local. De color dorado, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de albaricoque. Cerveza envejecida en bota de madera de roble francés que anteriormente habían contenido vino de la bodega de La Gravera.
Psychocherry ES: Cerveza de fermentación mixta macerada con cereza de proximidad de Almacelles. De color rojizo, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de cereza. Cerveza envejecida en bota de madera de roble francés que anteriormente habían contenido vino de una bodega vecina en Alfarràs – bodega de La Gravera
Porca Miseria: Cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos ecológicos y el 25 % de uva blanca de Almacelles de la empresa Torrens Blanc SL. Parte de la fermentación proviene de los microorganismos de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses. Cerveza envejecida en bota de madera de roble […]
Cerveza Flames: cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos orgánicos, 25 % de uva negra de Almacelles y levadura de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses. Catalán Grape Ale.
Cerveza Figa Flower: Cerveza de fermentación mixta oscura, envejecida en barricas de roble francés durante 24 meses y macerada con higos locales de Almacelles. Variedad de higos «coll de dama».
Cerveza Flaix Boc: Cerveza de color cobre, fermentación mixta, envejecida en barricas de roble durante 18 meses y macerada con ciruelas pasas de Almacelles. Las ciruelas de la Empresa Prunus han sido deshidratadas en nuestros secaderos.
Cerveza Pissy Gat: Cerveza oscura de fermentación mixta envejecida en barrica de roble francés durante 24 meses. Sin fruta. Barricas de La Gravera.
Whisky Imperial Stout – Petroleum: Cerveza negra intensa, fuerte, alcohólica y maltosa, con notas de chocolate, regaliz, madera, whisky y un toque de café. Espuma densa y persistente de color canela oscuro. Envejecida en barrica de madera de whisky. Ingredientes producidos en la Granja Cervecera Lo Vilot.
Cerveza Imperial Stout Brandy – Gazoleum: Cerveza negra intensa, fuerte, con alto contenido alcohólico y malteada, con notas de chocolate, regaliz, madera, brandy y un toque de café. Espuma densa y persistente de color canela oscuro. Envejecida en barrica de madera de Mascaró Brandy. Ingredientes producidos en la Granja Cervecera Lo Vilot.
Cerveza Barley Wine Brandy – Benzin: Cerveza oscura con aromas a brandy, madera, frutos secos y toffee. En boca es cálida y de cuerpo medio. Estilo anteriormente conocido como vino de cebada, macerado con avellanas y envejecido en barrica de brandy Mascaró. Ingredientes producidos en la cooperativa de la Granja Cervecera Lo Vilot.
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