Apricot Dispersion: Cerveza de fermentación mixta macerada con albaricoque local. De color dorado, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de albaricoque. Cerveza envejecida en bota de madera de roble francés que anteriormente habían contenido vino de la bodega de La Gravera.
Psychocherry: Cerveza de fermentación mixta macerada con cereza de proximidad de Almacelles. De color rojizo, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de cereza. Cerveza envejecida en bota de madera de roble francés que anteriormente habían contenido vino de la bodega de La Gravera.
Porca Miseria: Cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos ecológicos y el 25 % de uva blanca de Almacelles de la empresa Torrens Blanc SL. Parte de la fermentación proviene de los microorganismos de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses. Cerveza envejecida en bota de madera de roble […]
Cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos ecológicos, 25% de uva negra de Almacelles y microorganismos de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses.
Cerveza oscura de fermentación mixta envejecida en barricas de roble durante 24 meses y macerada con higos locales «coll de dama»
Cerveza de color cobre de fermentación mixta envejecida en barricas de roble durante 18 meses y macerada con ciruelas deshidratadas
Cerveza oscura de fermentación mixta envejecida en barrica de roble durante 24 meses
Cerveza ácida de estilo Imperial Berliner Weiss con frambuesa y cacao
Cerveza ácida de estilo Berliner Weiss con un Dry Hopping que le aporta un aroma lupulado.
Cerveza elaborada con grosella negra, ácida en boca y refrescante.
Cerveza elaborada con albaricoques locales. En aroma es afrutado y en boca ácida, ligera y muy refrescante.
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