Cerveza artesana: ReEvolución
Un centenar de nuevas fábricas de cerveza han nacido en Cataluña, algunas ya exportan casi la mitad de su producción.
Los restos de la primera cerveza europea se han encontrado en Cataluña. Hoy, esta bebida vuelve a escribir otro capítulo de su historia, en nuestro país. Un episodio que, de alguna forma, ya habíamos vivido. ¿Pero estamos en plena revolución de la cerveza artesana o, simplemente, se han puesto los cimientos para que se produzca?
Puedes ver el programa en este enlace o directamente aquí abajo:
