Sant Joseph Eco: Pale Ale de color daurat i baixa carbonatació. En boca cos mig i lleugera amargor que queda equilibrada amb la baixa graduació alcoholica de la cervesa. Estil típicament d’estiu tot i que es pot consumir durant tot l’any, treu la set. Produïda 100% amb ingredients ecològics de la Granja Cervesera Lo Vilot.
Aigua, malt d'ordi, llúpol i llevat.
4,5 % a/v
IBUS 30Blat Eco: Cervesa rossa de blat tipus alemany i ecològica. Suau i fàcil de beure, molt poc amarga i amb un toc àcid refrescant. Final sec, amb notes a plàtan i clau d’espècia d’olor que són resultat del llevat de blat. Ingredients ecològics elaborats a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Aigua, malt d'ordi, malt de blat, llupol i llevat5,2% a/vIBUS 16Cervesa sense gluten: Cervesa torrada apta per a celíacs (tractament del gluten), concebuda com una ale belga moderadament maltosa, una mica afruitada i molt fàcil de beure. Cervesa de color ambre i poc amarga. El caràcter maltòs tendeix a ser de bescuit amb un lleuger torrat mentre que el del llúpol és moderadament floral. Ingredients elaborats a la granja cervesera Lo Vilot.
Aigua, malt d'ordi, llúpol i llevat5,5% a/vIBUS 25Fera de la Clamor Eco: Cervesa rossa estil Saison. Aquesta cervesa destaca pel seu llevat belga que li dona un caràcter sec i especiat. El llúpol ultilitzat li atorga un aroma cítric i la fa molt refrescant. Ingredients 100% ecològics elaborats a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Aigua, malt d'ordi, malt de blat, malt de sègol, llúpol i llevat.6,7 % a/vIBUS 23IPA Jo Ray Eco: Indian Pale Ale amb extra de llúpol al Dryhop, amarga i de cos mig. Els aromes i els sabor recorden clarament a resines de pi amb un toc final a fruites de pinyol i fruites tropicals. Aquest sabors i aromes tropicals es troben ben acompanyats amb el carácter de la malta que compensa l’amargor del llúpol. Ingredients ecològics 100% de producció a la cooperativa de la Granja Cervesera Lo Vilot.
Aigua, malt d'ordi, malt de sègol, llúpol i llevat.6.5 % a/vIBUS 65IPA Bruta i temerària Eco: Cervesa rossa d’estil BRUT IPA que destaca pel seu aroma a llúpol, fruites tropicals i resines de pi. Seca en boca i gens amarga fa d’aquesta IPA una cervesa temeràriament refrescant. Ingredients ecológics produits integrament a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Aigua, malt d'ordi, llúpol i llevats.6,5 % a/v.-Imperial Stout My Black Hole: Cervesa negra intensa, forta, alcohòlica i maltosa, amb notes a xocolata, regalèssia i lleugerament a cafè. Escuma densa i persistent de color canyella fosc. Ingredients elaborats a la Granja cervesera Lo Vilot.
Malt d'ordi, flocs de civada, llúpol i llevat10,5 % a/vIBUS 85Imperial Stout Whisky – Petroleum: Cervesa negra intensa, forta, alcohòlica i maltosa, amb notes a xocolata, regalèssia, fusta, whisky i lleugerament a cafè. Escuma densa i persistent de color canyella fosc. Envellida en bota de fusta de Whisky. Ingredients produïts a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Malt d'ordi, flocs de civada, llúpol i llevat10,5 % a/v85Imperial Stout Brandy – Gazoleum: Cervesa negra intensa, forta, alcohòlica i maltosa, amb notes a xocolata, regalèssia, fusta, brandy i lleugerament a cafè. Escuma densa i persistent de color canyella fosc. Envellida en bota de fusta de Brandy Mascaró. Ingredients produïts a la Granja Cervesera Lo Vilot.
Malt d'ordi, flocs de civada, llúpol i llevat10,5 % a/v85Barley Wine Brandy – Benzin: Cervesa fosca amb aromes a brandy, fusta, fruits secs i toffee. En boca es càlida i de cos mig. Estil conegut antigament com a vi d’ordi, macerat amb avellanes i envellida en bota de brandy Mascaró. Ingredients produïts a la cooperativa Granja Cervesera Lo Vilot.
Malt d'ordi, flocs de civada, llúpol i llevat11 % a/v50Brett IPA – Brettasaurus: cervesa fermentada 100% amb Brettanomyces durant quatre mesos en tancs d’acer inoxidable. Cal destacar les notes de fruita tropical aportades pel Brett en la primera fermentació, acompanyada d’un aroma agradable i una amargor produïda per un dry hopping. Lleugerament funky. Ingredients ecològics produïts a la Granja Cervesera Lo Vilot. Cervesa produïda en col·laboració amb Cerveses La Pirata.
Malta d'ordi, malta de blat, flocs de civada, llúpol i llevat.7,8% a/vIBUS 47