Cervesa rossa de blat tipus alemany i ecològica. Suau i fàcil de beure, molt poc amarga i amb un toc àcid refrescant. Final sec, amb notes a plàtan i clau d’espècia d’olor que són resultat del llevat de blat.
German and organic wheat blond beer. Soft and easy to drink, very slightly bitter and with a refreshing sour touch. Dry finish, with hints of banana and cloves that are the result of wheat yeast.
Cerveza rubia de trigo tipo alemán y ecológica. Suave y fácil de beber, muy poco amarga y con un toque ácido refrescante. Final seco, con notas a plátano y clavo de especie de olor que son resultado de la levadura de trigo.
Cervesa torrada apta per a celíacs (tractament del gluten), concebuda com una ale belga moderadament maltosa, una mica afruitada, fàcil de beure, de color ambre i poc amarga. El caràcter maltòs tendeix a ser de bescuit amb un lleuger torrat mentre que el del llúpol és moderadament floral.
Cerveza tostada apta para celíacos (tratamiento del gluten), concebida como una ale belga moderadamente maltosa, algo afrutada, fácil de beber, de color ámbar y poco amarga. El carácter maltoso tiende a ser de bizcocho con un ligero tostado mientras que el del lúpulo es moderadamente floral.
Toasted beer suitable for celiacs (gluten treatment), conceived as a Belgian ale moderately malty, slightly fruity, easy to drink, amber in color and slightly bitter. The malty character tends to be sponge cake with a light toast while the of hops is moderately floral.
Cerveza negra intensa, fuerte, alcohólica y maltosa, con notas a chocolate, regaliz y ligeramente a café. Espuma densa y persistente de color canela oscuro.
Cervesa negra intensa, forta, alcohòlica i maltosa, amb notes a xocolata, regalèssia i lleugerament a cafè. Escuma densa i persistent de color canyella fosc.
Intense, strong, alcoholic and maltose dark beer, with notes of chocolate, licorice and slightly coffee. Dense and persistent dark cinnamon foam.
Cena con la Consellera d’Empresa i coneixement (Àngels Chacón) y el Director General Empresa i Coneixement en Lleida (Ramon Alturo) y el alcalde Almacelles (Josep Ibarz). Al restaurante La tabola de Almacelles
Sopar amb la Consellera d’Empresa i coneixement (Àngels Chacón) i Director general Empresa i Coneixement a Lleida (Ramon Alturo) i alcalde Almacelles (Josep Ibarz). Al restaurant La tabola d’Almacelles
Podéis encontrar el video aquí
Podeu trobar el video aqui
Asistimos al programa de Onda Cero Catalunya La Ciutat, con Mònica Gunther. Escucha aquí la entrevista.
Vam assistir al programa d’Onda Cero Catalunya La Ciutat, amb Mònica Gunther. Escolta aquí l’entrevista.
Fermentación 100% Brettanomyces durante 4 meses en tanque de inoxidable. Destacan los matices a fruta tropical que da el Brett en 1ª fermentación, acompañado de un aroma y un amargor agradable producido por el dry hopping. Poco funky.
100% Brettanomyces fermentation for 4 months in a stainless steel tank. The nuances of tropical fruit that Brett gives in 1st fermentation stand out, accompanied by an aroma and a pleasant bitterness produced by dry hopping. Little funky.
Verema 2018 is an infusion of beer and wine that unites the Lagravera winery and the Lo Vilot Brewing Farm in the Segrià region. In this Catalan Grape Ale of spontaneous fermentation only local and ecological ingredients that express the “Terroir” of our area are used. Reddish color and grape notes with a light acid […]
Verema 2018 es una infusión entre cerveza y vino que une a la bodega Lagravera y la Granja Cervecera Lo Vilot de la comarca del Segrià. En esta Catalán Grape Ale de fermentación espontánea sólo se utilizan ingredientes locales y ecológicos que expresan el “Terroir” de nuestra zona. De color rojizo y notas a uva […]
Entrevista a Quiònia Pujol COPROPIETARIA DE FARMBREWERY LO VILOT, GANADORA DEL PREMIO BBVA QUINTANES “Tienes que creer en tu proyecto” Lo Vilot elabora ‘cerveza de granja’ Lo Vilot se define como cerveza de granja. ¿En que se diferencia del resto? -Hablamos de granja cervecera porque aquí se producen y transforman todos los ingredientes necesarios para […]
Interview with Quiònia Pujol CO-OWNER OF FARMBREWERY LO VILOT, WINNER OF THE BBVA QUINTANES PRIZE “You have to believe in your project” Lo Vilot elaborates ‘farm beer’ The Vilot is defined as farm beer. How is it different from the rest? -We speak of a brewing farm because here all the necessary ingredients are produced […]
Entrevista a Quiònia Pujol COPROPIETÀRIA DE FARMBREWERY LO VILOT, GUANYADORA DEL PREMI BBVA QUINTANES “Has de creure en el teu projecte” Lo Vilot elabora ‘cervesa de granja’ Lo Vilot es defineix com a cervesa de granja. ¿En què es diferencia de la resta? -Parlem de granja cervesera perquè aquí es produeixen i transformen tots els […]
Compartim les nostres experiències en les Jornades tècniques 2018 de la Generalitat de Catalunya El sector de la producció agrària ecològica creix progressivament, tant en nombre d’operadors com en nombre de consumidors que demanden productes ecològics.Cada cop hi ha més ciutadans sensibilitzats amb l’ecologia que incorporen en la seva cistella de la compra setmana, productes […]
Compartimos nuestras experiencias en las Jornadas técnicas 2018 de la Generalitat de Cataluña El sector de la producción agraria ecológica crece progresivamente, tanto en número de operadores como en número de consumidores que demandan productos ecológicos.Cada vez hay más ciudadanos sensibilizados con la ecología que incorporan en su cesta de la compra semana, productos ecológicos […]
Entrevista a Quiònia Pujol a La Vanguardia Lo Vilot és un projecte únic a Europa. És una granja cervesera creada el 2013 a Almacelles (Segrià) per Quiònia Pujol i Óscar Mogilnicki, on fan cervesa artesana, ecològica i elaborada amb ingredients 100% locals. Dona feina a cinc persones, produeix 40.000 litres d’aquesta beguda a l’any –amb […]
Lo Vilot is a unique project in Europe. It is a brewery farm created in 2013 in Almacelles (Segrià) by Quiònia Pujol and Óscar Mogilnicki, where they make craft beer, organic and made with 100% local ingredients. More information
Entrevista a Quiònia Pujol en La Vanguardia Lo Vilot es un proyecto único en Europa. Es una granja cervesera creada el 2013 en Almacelles (Segrià) por Quiònia Pujol y Óscar Mogilnicki, donde hacen cerveza artesana, ecológica y elaborada con ingredientes 100% locales. Da empleo a cinco personas, produce 40.000 litros de esta bebida al año […]
Debate sobre jóvenes y nueva ruralidad Participamos en el debate sobre jóvenes y nueva ruralidad organizado por La Vanguardia. El envejecimiento de la población en las zonas rurales y la progresiva perdida de habitantes de los pueblos más pequeños en favor de las zonas urbanas se ha convertido en uno de los principales retos de […]
We participate in the debate on youth and new rurality organized by La Vanguardia. More information
Debat sobre joves i nova ruralitat Participem en el debat sobre joves i nova ruralitat organitzat per La Vanguardia. L’envelliment de la població a les zones rurals i la progressiva pèrdua d’habitants als pobles més petits en favor de les zones urbanes s’ha convertit en un dels principals reptes de les administracions a l’hora de […]
The company Farm Brewery Lo Vilot, from Almacelles (Lleida) has been the winner of the second edition of the Quintanes / BBVA Entrepreneurship Award for the rural environment. More information and Video.
Premi Emprenedoria Quintanes L’empresa Farm Brewery Lo Vilot, d’Almacelles (Lleida) ha estat la guanyadora de la segona edició del Premi Emprenedoria Quintanes / BBVA de l’entorn rural, convocat per la Fundació Antiga Caixa Manlleu, l’escola EFA Quintanes, BBVA CX i Casa Tarradellas. Els guanyadors s’han donat a conèixer aquest dimecres en el marc de l’acte […]
Premio Emprendeduría Quintanes La empresa Farm Brewery Lo Vilot, de Almacelles (Lleida) ha sido la ganadora de la segunda edición del Pulse Emprendeduría Quintanes / BBVA del entorno rural, convocado por la Fundación Antigua Caja Manlleu, la escuela EFE Quintanes, BBVA CX y Casa Tarradellas. Los ganadores se han dado a conocer este miércoles en […]
SetmanaBIO We participate in the SetmanaBIO, it is a week to know the ecological production and feeding. More information
SetmanaBIO La Setmana Bio per l’alimentació ecològica és un esdeveniment en el que es celebraran tot un conjunt d’activitats per tot el territori català, amb l’objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques entre la població. El programa d’activitats serà molt variat i la seva proposta i organització anirà a […]
SetmanaBIO La Semana Bio por la alimentación ecológica es un evento en que se celebraran todo un conjunto de actividades por todo el territorio catalán, con el objetivo común de promocionar y dar a conocer la producción y alimentación ecológicas entre la población. El programa de actividades será muy variado y su propuesta y organización […]
Craft beer: ReEvolution You can see the show in this link or directly down here:
Cerveza artesana: ReEvolución Un centenar de nuevas fábricas de cerveza han nacido en Cataluña, algunas ya exportan casi la mitad de su producción. Los restos de la primera cerveza europea se han encontrado en Cataluña. Hoy, esta bebida vuelve a escribir otro capítulo de su historia, en nuestro país. Un episodio que, de alguna forma, […]
Cervesa artesana: ReEvolució Un centenar de noves fàbriques de cervesa artesana han nascut a Catalunya, algunes ja exporten gairebé la meitat de la seva producció. Les restes de la primera cervesa europea s’han trobat a Catalunya. Avui, aquesta beguda torna a escriure un altre capítol de la seva història, al nostre país. Un episodi que, […]
La Terra: “Quiònia Pujol and Òscar Mogilnicki started making beer at home. It was the difficulty of finding organic ingredients that they decided would produce them themselves …” More information
La Terra: “La Quiònia Pujol y Òscar Mogilnicki empezaron elaborando cerveza en su casa. Fue ante la dificultad de encontrar ingredientes ecológicos que decidieron que los producirían ellos mismos y lo que empezó en 2013, con dos plantas de lúpulo y 1 ha de cebada cervecera, ahora se ha convertido en 4.000 plantas de lúpulo […]
La Terra: “La Quiònia Pujol i l’Òscar Mogilnicki van començar elaborant cervesa a casa seva. Va ser davant la dificultat de trobar ingredients ecològics que van decidir que els produirien ells mateixos i el que va començar a 2013, amb dues plantes de llúpol i 1 ha d’ordi cerveser, ara s’ha converit en 4.000 plantes […]
Ruralcat QUIÒNIA PUJOL Y ÒSCAR MOGILNICKI “Haber conseguido la primera cerveza en Cataluña que tiene el sello de proximidad ha sido un sueño hecho realidad” El proyecto de creación de la cervecería Lo Vilot ha sido el ganador de la XVI edición del Premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria (PITA) 2017 en la modalidad a […]
Ruralcat QUIÒNIA PUJOL I ÒSCAR MOGILNICKI “Haver aconseguit la primera cervesa a Catalunya que porta el segell de proximitat ha estat un somni fet realitat” El projecte de creació de la cerveseria Lo Vilot ha estat guanyador de la XVI edició del Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA) 2017 en la modalitat a l’agroindústria. […]
Ruralcat QUIÒNIA PUJOL Y ÒSCAR MOGILNICKI “Having achieved the first beer in Catalonia that has the seal of proximity has been a dream come true” More information
Bienvenidos a pagès Abrimos nuestras puertas en el fin de semana de visitas (9 y 10 de junio) en el event Bienvenidos a pagès. En este evento se puede visiatar a: CAL QUITÈRIA FORMATGES DE PONENT CARN SARGAIRE CERVESA LO VILOT PRUNUS Mas información
Welcome to PAGÈS We open our doors on the weekend of visits (9 and 10 June) in the event Welcome to PAGÈS. More information
Benvinguts a pagès Obrim les nostres portes en el cap de setmana de visites (9 i 10 de juny) en el event Benvingut a pagès. En aquest esdeveniment es pot visitar a: CAL QUITÈRIA FORMATGES DE PONENT CARN SARGAIRE CERVESA LO VILOT PRUNUS Mes informació
These are only sold during March and April, when the hops are pruned and when we can make the most of the rhizomes. It is the most usual way to reproduce hop plants and they are the parts of the hop plant root that contain new sprouts. To get the rhizomes we produce, we do […]
Plants that are grown in a flowerpot and are sold from March to November. Unlike the rhizomes, the plants that are sold have roots and can be planted at any time of the year. The varieties of hop plants for this year are: East Kent Golding, Chinook, Spalter Spalt, Cascade, Northern Brewer, Smaragd, Magnum, Perle, […]
Two-row organic barley. Without being malted, it is sold in 1-kg, 5-kg and 25-kg formats.
Se comercializarán sólo durante el mes de marzo-abril, época en que se hace la poda del lúpulo y es cuando se pueden aprovechar los rizomas. Es la forma más habitual de reproducir las plantas de lúpulo y son partes de la raíz del lúpulo que contenenen merluza nuevos. Para realizar los rizomas que producimos no […]
Plantas que crecen en maceta y se comercializarán durante los meses de marzo a novembre.Les plantas que se comercializan a diferencia de los rizomas disponen de raíces y se pueden plantar en cualquier momento del año. Las variedades de lúpulo en planta para este año son: E.K. Goldings, Chinook, Spalt Spalt, Cascade, Northern Brewers, Smaragd, […]
Cebada Cervecera ecológico de dos carreras. Sin maltear, se comercializa en formato de 1 Kg, 5 Kg y 25 Kg.
La zatec es desde el día 25 de abril de 2017 la primera cerveza artesanal que dispone de la certificación internacional que otorga la espiga barrada a los alimentos sin gluten. Esta cerveza además de ser GLUTEN FREE estuvo galardonada con una medalla de oro en el concurso internacional Barcelona Beer Challenge 2017, que se […]
Este fin de semana se ha realizado el evento más importante relacionado con la cerveza artesanal a nivel Estatal, el Barcelona Beer Festival que este año ha cambiado de lugar para ubicarse en un espacio más amplio en la Farga de Hospitalet y por donde han circulado 32.000 personas. Dentro del marco del festival se […]
Aquest cap de setmana s’ha realitzat l’esdeveniment més important relacionat amb la cervesa artesana a nivell Estatal, el Barcelona Beer Festival que aquest any ha canviat de lloc per ubicar-se en un espai més ampli a la Farga de l’Hospitalet i per on hi han circulat 32.000 persones. Dins del marc del festival s’ha […]
Podeu trobar l’entrevista d’aquesta prestigiosa publicació a través d’aquest link.
La entrevista de esta prestigiosa publicación a través de este link
Puede encontrar más información en el siguiente enlace
La cervesa Zatec. Això és una cervesa rossa, suau. És molt fàcil prendre perquè té un toc afruitat i no és amarga. Una vegada més, un èxit segur si vostè no és un gran coneixedor o no té especial interès en cerveses intenses. Podeu trobar més info al següent link.
Es comercialitzaran només durant el més de març-abril, època en que es fa la poda del llúpol i es quan es poden aprofitar els rizomes. És la forma més habitual de reproduir les plantes de llúpol i són parts de l’arrel del llúpol que contenenen llucs nous. Per a realitzar els rizomes que produïm no […]
Plantes que creixen en test i es comercialitzaran durant els mesos de març a novembre.Les plantes que es comercialitzen a diferència dels rizomes disposen d’arrels i es poden plantar en qualsevol moment de l’any. Les varietats de llúpol en planta per aquest any són: E.K. Goldings, Chinook, Spalter Spalt, Cascade, Northern Brewers, Smaragd, Magnum, Perle, […]
Ordi Cerveser ecològic de dues carreres. Sense maltejar, es comercialitza en format de 1 Kg, 5 Kg i 25 Kg.
Cerveza Lo Vilot fue invitada al programa de televisión Ben Encontrados del día 31 de marzo de 2016 junto con Cerveza Rosita y Segadors del Delta para hablar de la Cerveza Artesana en Cataluña. Magazine de entrevistas dirigido y presentado por Clara Tena.
Cervesa Lo Vilot va ser convidada al programa de televisió Ben Trobats del dia 31 de març de 2016 juntament amb Cervesa Rosita i Segadors del Delta per parlar de la Cervesa Artesana a Catalunya. Magazín d’entrevistes dirigit i presentat per Clara Tena. Link.
Encantados de haber participado en el BARCELONA BEER FESTIVAL 2016 con nuestra cerveza ANTIGUA y emocionados porque dos de nuestras cervezas (Scottish y Antigua) han obtenido medalla de plata en los estilos Scottish Ale y Old Ale en el Concurso internacional Barcelona beer Challenge en el marco del Festival BBF, con la participación de más […]
Encantats d’haver participat al BARCELONA BEER FESTIVAL 2016 amb la nostra cervesa ANTIGA i emocionats perque dues de les nostres cerveses (Scottish i Antiga) han obtingut medalla de plata en els estils Scottish Ale i Old Ale en el Concurs internacional Barcelona beer Challenge en el marc del Festival BBF, amb la participació de més […]
En la modalidad a la empresa agraria, para la implantación de innovaciones dentro del proceso productivo, a QUIONES Pujol Sabaté – Almacelles (Segrià – Lleida), por la implantación de sistemas de producción de materias primas para la producción de cerveza artesanal previa selección de las variedades de lúpulos y cebada a cultivar en producción agraria […]
En la modalitat a l’empresa agrària, per la implantació d’innovacions dins del procés productiu, a Quiònia Pujol Sabaté – Almacelles (Segrià – Lleida), per la implantació de sistemes de producció de matèries primeres per a la producció de cervesa artesana prèvia selecció de les varietats de llúpols i ordi a cultivar en producció agrària ecològica. […]
n el programa Hora Lleida con Maricel Benabarre, de 13:30 a 14:00 horas, entrevista a los empresarios de producción de cerveza artesanal en la Provincia de Lleida; Cerveza Lo Vilot de Almacelles y Cerveza Ctretze de La Pobla de Segur.
Al programa “Hora Lleida” amb Maricel Benabarre, de 13:30 a 14:00 hores, entrevista als empresaris de producció de cervesa artesana a la Província de Lleida; Cervesa Lo Vilot d’Almacelles i Cervesa Ctretze de La Pobla de Segur.
Portada: En Saldes entra bien la primera muestra de cervezas artesanas: Buen recibimiento a la muestra de cervezas del territorio con la que se da un nuevo aliciente a la tradicional Feria de Otoño de Saldes. Página 7: … en total cinco productores cerveceros fueron ayer en Saldes durante la primera edición de lo que […]
Portada: A Saldes entra bé la primera mostra de cerveses artesanes: Bona rebuda a la mostra de cerveses del territori amb la qual es dóna un nou al·licient a la tradicional Fira de Tardor de Saldes. Pàgina 7: … en total cinc productors cervesers van ser ahír a Saldes durant la primera edició del que […]
Círculo cerrado en la elaboración de cerveza artesanal ecológica: producción de materias primas.
Cercle tancat en l’elaboració de cervesa artesana ecològica: producció de matèries primeres.
Reportaje en el diario provincial La Mañana, pag. 50 Presentan Lo Vilot, la primera cerveza artesanal producida íntegramente en Almacelles. La presentación tuvo lugar en el mercado semanal de almacelles. Aprovechando la celebración del mercado semanal de la villa, se presentaron ayer los primeros lotes de cerveza artesana Lo Vilot de Almacelles. Esta nueva marca […]
Reportatge al diari provincial La Mañana, pag. 50 Presenten Lo Vilot, la primera cervesa artesanal produida íntegrament a Almacelles. La presentació va tenir lloc al mercat setmanal d’almacelles. Aprofitant la celebració del mercat setmanal de la vila, es van presentar ahir els primers lots de cervesa artesana Lo Vilot d’Almacelles. Aquesta nova marca de cervesa […]
Reportaje en el diario provincial El Segre, pag. 50 El Círculo: Cerveza cien por cien Leridana, Dos emprendedores de Lleida han decidido fabricar su propia cerveza cultivando ellos mismos todas las materias primas de forma ecológica y elaborando el producto artesanalmente y sin aditivos ni colorantes. La suya es la primera plantación de lúpulo ecológico […]
Reportatge al diari provincial El Segre, pag. 50 El Cercle: Cervesa cent per cent Lleidatana, Dos emprenedors de Lleida han decidit fabricar la seua pròpia cervesa conreant ells mateixos totes les matèries primeres de manera ecològica i elaborant el producte artesanalment i sense additius ni colorants. La seua és la primera plantació de llúpol ecològic […]
En el programa de Jornadas Técnicas de la Feria San Miguel de Lleida, Jornada de Alternativas a los cultivos tradicionales: El cultivo del lúpulo (situación actual, perspectivas de futuro, pros y contras). 10:15 h Lúpulo. Sr. Antoni López Querol; IRTA. Cerveza “Lo Vilot”; (Almacelles). Catalana del Lúpulo SL; (Pallars Jussà). Sr. Josep Anton Betbesé Lucas; […]
En el programa de Jornades Tècniques de la Fira Sant Miquel de Lleida, Jornada d’Alternatives als cultius tradicionals: El cultiu del llúpol (situació actual, perspectives de futur, pros i contres). 10:15 h Llúpol. Sr. Antoni López Querol; IRTA. Cervesa “Lo Vilot”; (Almacelles). Catalana del Llúpol SL; (Pallars Jussà). Sr. Josep Anton Betbese Lucas; IRTA.
Recent Comments